雑記 諸君、私は目玉焼きが好きだ。
毎年欠かさず観ているお芝居「アラカルト」で教えてくれたネタ。レストランのハンバーグに搭載されているような、黄身も白身も表面がブルブルしてて、黄身は半熟でとろりと流れ出てくるような、そんな究極の目玉焼き。それは以下のレシピで超簡単に、確実に間...
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